El hotel Playa Cayo Santa Maria (antes Gaviota Cayo Santa Maria) es un bello hotel en Cayo Santa Maria, con un refinado diseño basado en un minimalismo moderno, elegante y funcional. Como un hotel 4 estrella plus, el hotel Playa Cayo Santa Maria ofrece una amplia gama de servicios y facilidades para todo tipo de vacacionistas. El hotel se erige sobre una excelente playa de blancas arenas y aguas cristalinas, con bungalows bajos de 3 pisos, en los que se encuentran las agradables habitaciones, todo rodeado de bien cuidados jardines, variados sitios para comer y áreas comunes para socializar y compartir de diferentes ambientes creados por medio de la decoración particular de cada uno, agradables colores y bonito y funcional mobiliario.